FABBISOGNI IDRICI E GESTIONE DELL'ACQUA IN VITICOLTURA
Nel mese di ottobre la fondazione DIG421 ha organizzato un incontro, in collaborazione con il Politecnico di Torino, sulla gestione delle risorse idriche in viticoltura. L'evento, che ha visto partecipare diverse aziende vitivinicole e alcune associazioni di categoria del settore, è stato il punto di partenza per la raccolta di dati utili per lo svolgimento di un'analisi preliminare della siccità che negli ultimi anni ha colpito i territori piemontesi di Langhe e Roero e delle possibili tecniche di irrigazione applicabili.
La Fondazione DIG421 sta infatti sostenendo due attività ai fini di due tesi di laurea del corso magistrale in Ingegneria per l'ambiente e il territorio (corso di laurea in Climate Change):
La prima prevede una caratterizzazione del territorio nella zona piemontese di Langhe e Roero al fine di valutare localmente la scarsità idrica che sta colpendo il territorio a causa dei cambiamenti climatici. Lo studio sarà svolto attraverso una raccolta delle informazioni utili a mezzo di un questionario rivolto ad aziende vitivinicole e mediante il supporto di letteratura scientifica. La ricerca del bacino di aziende viene coadiuvata con la Fondazione e rivolta a un network quanto più ampio possibile.
L’obiettivo dell’attività è la redazione di un report in cui saranno riportati, analizzati ed elaborati tutti i dati raccolti.
La seconda attività prevede la realizzazione di un prospetto delle strategie di irrigazione applicate nelle aziende vitivinicole, a scala nazionale e internazionale. Mediante un'approfondita analisi di letteratura si vogliono individuare quelle strategie di irrigazione innovative ed efficienti e analizzarne l'applicabilità nel territorio piemontese di Langhe-Roero, sulla base di una caratterizzazione del territorio e di una raccolta di dati di istituzioni e autorità d'ambito. A supporto, un dialogo con aziende vitivinicole del territorio, coadiuvato dalla Fondazione DIG421.
L'obiettivo è la stesura di un report in cui siano riportati, elaborati ed analizzati tutti i dati raccolti.
Il Politecnico di Torino sta dunque sottoponendo un questionario ad hoc per raccogliere quante più risposte possibili dalle cantine presenti sul territorio.
Nel mese di dicembre verrà organizzato un evento finale in cui il Politecnico presenterà l'elaborazione dei dati raccolti ai partecipanti, fornendo così una base dati utile allo sviluppo di potenziali progetti innovativi sul tema in oggetto.
Se sei un cantina del territorio e sei sensibile al tema relativo ai fabbisogni idrici ti invitiamo a compilare il questionario a questo link (o scannerizzando il qr code), oppure puoi scaricarlo qui e rinviarlo compilato a info@dig421.org
E' possibile vedere la presentazione realizzata per l'evento divulgativo qui.
Per partecipare all'incontro finale, mandare una mail a info@dig421.org